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生啤、熟啤、原浆、纯生、干冰扎啤都是啤酒有区别吗

  生啤、熟啤、原浆、纯生、干啤、冰啤、扎啤都是啤酒,有区别吗?啤酒是以麦芽、水为主要原料,加啤酒花,经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起气泡的,低酒精浓度的发酵酒。其中,麦芽的作用是提供糖分,啤酒花主要起苦味剂的作用,用以平衡啤酒里面的甜味,酵母的作用是把糖分转化为乙醇(酒精)和二氧化碳。它的来历还颇有些传奇色彩。新石器时代有—一个健忘的面...


你知道生啤、扎啤、鲜啤和冰啤之间的区别吗?

  炎炎夏日,酷暑难耐,你是不是经常也会选择喝点啤酒来消消暑呢?啤酒确实能给我们带来清爽舒畅的感觉,可是熟啤、生啤、鲜啤、扎啤、冰啤、干啤等常见啤酒之间的区别,你知道吗?  熟啤酒是指经过巴氏杀菌或瞬时高温灭菌的啤酒,这种啤酒一般不会继续发酵,因此稳定性较好,可长期存放。不过经高温灭菌的啤酒,各种水解酶类失...


嘎啦、鲅鱼和蛎虾 青岛人的最爱 物美价廉 夏季扎啤的最佳伴侣

  青岛海鲜与啤酒一样有名,所以青岛人最爱吃的海鲜外地来的游客必须得尝一下,但首先得知道青岛人最爱吃的海鲜前3种都是些啥?第一就是这蛤蜊,青岛人叫嘎啦,青岛人吃嘎啦最喜欢的是辣炒嘎啦以及原汁嘎啦。嘎啦在青岛市场一年四季都有,4-5块钱一斤,红岛的嘎啦贵一些,能卖到7块钱一斤。  第二名就是这鲅鱼了,鲅鱼青岛...