喝啤酒只会吹瓶的人你不配当爷们|基本款

作者:缅甸小勐拉 | 分类:www.6200338.com故事 | 浏览:21 | 评论:0

  这白开水收费,要不送你们两瓶哈啤吧?」带着第一任俄罗斯女友去哈尔滨看星星的杜少,被街边小餐馆的老板娘震惊了。

  「兄弟今晚不多喝了,先一人两箱吧。」第一次去内蒙古挤羊奶的杜少,又被对面这位放羊大哥帖木日巨日赫给震住了。

  你也可以握着几十甚至上百的高级精酿啤酒,和美国的华莱士谈笑风生。所以作为朝阳区精酿王的杜少,我告诉各位老爷:啤酒是维纳斯喷射出的灵魂。

  杜少在三里屯睡了整整一周,醉生梦死中给各位老爷写出这份各类啤酒测评。看完这篇再喝啤酒,你大脑里分泌的多巴胺会比做爱还多。

  啤酒分为能吹瓶的和不能吹瓶的。能拿来吹瓶的,叫工业啤酒;而不适合吹的高级货,叫精酿。

  啤酒能成为价格最低的酒精饮料,是因为它的大规模工业化生产。工业化生产的啤酒,就是杜少说的「地摊款」,因为它哪里都能买到。

  不同于工业化的「地摊款」,精酿啤酒的年产量必须小于600万桶,限制产量的结果必定是质量和价格的提升,所以精酿啤酒是啤酒中的高级款。

  杜少给各位老爷科普一下:啤酒是谷物、水、啤酒花在酵母这张床上合体后生出来的。

  工业啤酒为了节约成本,可以选择麦芽以外其他的淀粉类谷物来酿造。精酿啤酒则只能使用麦芽这一种谷物来酿酒。

  从口感上说,工业地摊款啤酒普遍清淡,适合撸串或者拼酒量时的豪饮。而精酿啤酒口感醇厚,适合享受寂寞时独自与上帝对话。它就像一发子弹,一口直击灵魂。

  国产撸串地摊款:国内的工业啤酒分布和香烟类似,每个地区的啤酒都由当地啤酒厂商提供。这些啤酒虽然口味有些不同,但都属于清淡爽口类的工业啤酒。

  各位老爷谨记,既然地摊款口味都差不多,那就在品牌数量上取胜,一个喝过祖国大江南北各类啤酒的人,就是一个泡遍祖国大江南北姑娘的人。

  青岛啤酒的生命力和川菜馆不相上下,连喜马拉雅山脉无人区里都可能开有一家川菜馆,然后里面有卖青岛啤酒。

  哈啤较青岛更加清淡,而且价格更便宜。你可以没喝过百岁山,但你一定喝过哈尔滨。

  雪花是杜少喝过的最淡的啤酒,因此最适合在姑娘面前展示强大酒量的老爷。只要能上厕所,喝雪花杜少可以做到千杯不倒。

  燕京,北京所有串店羊肉串出生入死的兄弟,燕京的麦香是工业啤酒里面较浓厚的。

  饮用姿势:喝茅台白酒时,轻轻的说一句「其实我更喜欢茅台啤酒的口感。」装逼成功。

  茅台啤酒是杜少喝过的最好喝的国产工业啤酒,茅台镇用与酿造茅台相同的水,搞出了这款啤酒。

  尽管一位贵州的朋友不以为然:「茅台啤酒多难喝啊,我还是喜欢喝燕京。」那是生在福中不知福,他们是被贵州的好水惯坏了。

  饮用姿势:国人说走就走的旅行,不是去西藏就是去云南,到云南就拍张风花雪月发朋友圈。

  风花雪月是杜少看到过包装最好看的工业啤酒。你看它的名字就知道有多不正经。

  这是一款游客特供。多少慕丽江之名而来的寂寞人,在约炮成功后开瓶风花雪月庆祝;在约炮失败后,还是开瓶风花雪月,给他们浇愁。

  来自宝岛的啤酒最大的特色是带有各种水果味,二锅头的高级喝法是兑雪碧,而啤酒的高级喝法可以兑果汁。

  外国尬舞蹦迪款:各位老爷谨记,下面的这几款国外进口的工业啤酒,口感质量和国产撸串款没什么区别,只是现在酒吧有个不良风气:只放外文名字啤酒装逼。

  所以杜少就简单罗列3款进口的工业啤酒让各位老爷蹦迪用,因为你能多叫出几款国外的工业啤酒名字真的没什么好骄傲的。

  饮用姿势:进酒吧不要慌,竖起一根手指:「Corona」,然后把瓶口的柠檬按进杯子里,找一个角落深沉地看着来往的姑娘。

  作为红遍北美的柠檬水Corona,进口到国内后的售价有点不接地气。其实它和国内的工业啤酒口感没什么区别,你在青岛里扔一片柠檬,它也能叫科罗娜。

  饮用姿势:晚上十点加班完的你,解开领带走进711便利店,从冰柜里拿一罐Asahi,打开猛喝一口,复活了。

  日本的这款工业啤酒是国内各品牌的有力竞争对手,在口感没什么差别的情况下,一身银罐的包装的确吸引了很多想要标新立异的年轻人。

  杜少对这款酒的口感没有什么感受,因为作为啤酒它的酒精度的确高得上头,三罐下去,看东西会有重影。

  看到这里的观众老爷请注意,杜少要开始讲真正的啤酒了。学会喝精酿啤酒,比学会追姑娘更重要。

  和工业啤酒比起来,精酿啤酒口感醇厚,而且酒精度更高。如果工业啤酒是一根薄荷味的爆珠香烟,那么精酿啤酒就是在少女大腿上卷成的古巴雪茄。

  精酿啤酒根据酿酒工艺不同有很多分类,杜少将给各位老爷介绍杜少最爱喝的4种精酿啤酒,以及在每种精酿方式后推荐一个杜少黄金单品。

  IPA最初是为了将啤酒从英国运至印度途中不变质而发明的酿造方法,整个过程导致IPA看起来酒体清淡,其实酒花香气和苦度都非常高。

  「BrewDog - 酿酒狗」是06年两个苏格兰青年无聊突发奇想创办的酒厂。他们酿造了几乎所有种类的精酿啤酒,如今已经主宰了英国的精酿市场。

  Punk IPA是精酿啤酒改革的一段传奇,取名「朋克」是酿酒狗兄弟对大批量生产、最低质量啤酒进行叛乱的象征。

  朋克IPA刚入口就能感到热带水果的味道在嘴中爆炸,后味以葡萄柚、菠萝和荔枝开头,以尖锐的苦味结尾。

  「Evil Twin - 邪恶双胞胎」是一对性格截然不同的亲兄弟创立的丹麦国宝级精酿啤酒厂。「我们想用一款接着一款的啤酒来打破你对啤酒的固有想法。」

  邪恶双胞胎每款酒的名字都狂霸酷炫屌炸天,比如这款神级世涛「Even More Jesus - 耶稣」,酒体深黑浓稠,巧克力、咖啡、莓果和黑糖的味道极其浓郁。

  这是逼格最高的啤酒。是比利时啤酒的瑰宝,其认证标准是必须在修道院内酿造,修道士必须参与生产,全程手工制作。

  观众老爷记住比利时最屌的修道院酿酒厂就是「Rochefort Brewery - 罗斯福酒厂」。

  平常不吃肉的修道士们为了膳食均衡,使用了严格的监管措施和当地的原料酿造出了略甜的深色烈性啤酒,并使用数字来注明啤酒的烈度级别,6、8、10。

  淡色艾尔采用焦炭麦芽发酵酿造,酒体颜色较淡,但是麦芽香味相当浓重,酒花苦味突出。

  最给风车国荷兰长脸的民族企业就是De Molen,他们75%的啤酒用于出口到世界超过30个国家。而且他们的作坊,也是个风车。

  「Licht & Lustig - 光与快乐」啤酒细腻顺滑,相对较轻的酒精度适合白天小酌怡情。杜少就经常起床来一杯醒脑。

  各位老爷,上面每一款酒都是杜少为了你们边喝边写的。看完这篇基本款,你们已经打开了啤酒新世界的大门。