假扎啤10元一桶你要吗?

作者:缅甸小勐拉 | 分类:www.6200338.com故事 | 浏览:72 | 评论:0

  然而这也滋生了一些假扎啤。记者从趵突泉纯鲜啤酒有限公司方面获悉,经过多年打假,二环以内假扎啤已经比较少见,而在城乡接合部,仍有存在,它们有的冒充趵突泉扎啤,个人私自灌装,也有的仿冒其他品牌,就此,记者进行了暗访。

  在一烧烤摊前,记者假称是大学生,五六个同学一块儿聚会,想买桶扎啤喝,询问价格。一个绿色桶上面写着趵突泉,还有QS标志,摊主报价为25元一桶,据称能接10扎啤杯。“这个能保真。”摊主说话相当肯定,“圆桶的雪花扎啤,30元一桶,也能保真。”

  记者又来到不远处一个烧烤摊,这里有趵突泉和泉友两种桶装扎啤,其中趵突泉的是大桶,没有张贴QS标志。摊主介绍:“这种桶能接20杯扎啤,卖35元,相当便宜了。”记者问:“怎么没QS标志?”摊主回答:“可能不知道怎么掉了。”

  记者又来到另外一家烧烤摊,与前一家相同包装的趵突泉扎啤,有QS标志,摊主要价50元。记者问:“同样的扎啤,前面那家怎么只要35元呢?”摊主当即回答:“他那是假趵突泉,我这是真的,我不卖假货。”

  记者沿着济微路继续前行,在一个交叉路口西南角,一烧烤摊只卖泰山扎啤。“怎么没有趵突泉?”记者问。“周围假酒太多,附近就有一个灌装点,七八块钱就能灌一桶,趵突泉不好卖。”摊主指着西南方向说,“现在有QS标志的也不一定是真酒,这个QS标志,花钱就能买到。”

  “济南大学西校区西门附近真扎啤、假扎啤混杂,的确比较混乱。”济南趵突泉纯鲜啤酒有限公司董事长邹维信在接受记者采访时说,近几年,他们投入大量资金打假,有时候派专人盯梢,寻找非法生产、灌装扎啤的黑窝点。“经过这么多年打假,二环以内假扎啤已经很少了。”邹维信说,但在城乡接合部的个别地区,仍然存在非法灌装的黑窝点,比如在济南大学西门,七贤街道办事处附近就有一个,非常隐蔽,他们已经盯梢好几年了。

  据介绍,这个窝点位于南二环以南,已经存在八九年了,它可以分装多个品牌的啤酒,价格非常低,酒液都是用大罐车从外地运来的,然后分装进小扎啤桶,这些小扎啤桶有时候都不清洗,直接灌扎啤,很容易造成二次污染。

  济南市政府食品安全办公室主任孙法星告诉记者,济南市每天售卖扎啤400吨,济南趵突泉啤酒厂每天的产量约为300-350吨。这就给一些小作坊、小酒厂带来市场,这些非正规厂家生产的扎啤,有的冒充趵突泉扎啤售卖,有的非法灌装,卫生条件不达标。

  据介绍,按照国家规定,啤酒是不允许灌装和分装的。但从此前济南相关部门调查的情况看,济南很多烧烤摊售卖的扎啤都是私自灌装的。有些是现场灌装接着拉走售卖的扎啤,灌装时细菌大量滋生。如果管控不严,一旦发生群体性食品中毒事件,后果不堪设想。

  近日,记者跟随济南趵突泉公司工作人员一起,去探访他们口中的七贤附近的私自灌装点。到达目的地,发现该灌装点在民房之中,大门紧闭,与周围民房有些不同。不过,记者在此观察了一段时间,并没发现有扎啤运输车辆进出。

  济南趵突泉公司工作人员告诉记者,这些人行动很谨慎,只要看见陌生人就停止工作,有时候他们都是24小时盯梢,“没别的办法,我们作为企业,没有执法权,只能监督一下,尽量让它少灌装点,少点危害”。

  据介绍,前些年,趵突泉扎啤在销售过程中,一些消费者习惯于买一桶回家喝,于是趵突泉推出了“交上押金拿走桶,送回桶退押金”的政策,绝大多数消费者都能按时退桶,但也有一些别有用心者,拿走桶后不退,转而装其他扎啤,当做趵突泉扎啤销售,赚取超额利润。

  “散落民间的趵突泉扎啤桶得有1000余个。”邹维信说,一些人借此造假。据介绍,7月初,在经六路延长线附近的烧烤摊上出现了一种非常奇特的扎啤桶,乍眼一看是大家都知道的趵突泉绿色扎啤桶,但近看却发现被印上了雪花啤酒四个字。

  雪花啤酒济南地区销售人员称,今年济南市场上的雪花扎啤只有蓝色圆筒状酒桶一种包装,其他形式包装的均为假冒产品。“很明确了,这肯定是假冒扎啤。”邹维信说,后经他们调查,这种扎啤售价非常低,趵突泉扎啤在终端卖3000元/吨,这种扎啤只卖1600元/吨。

  “价格超乎寻常的低,就难以保证质量。”邹维信说,正常的趵突泉扎啤都是用进口全麦芽、啤酒花、大米等发酵酿造而成,成本并不低,适量饮用对人体有益;一些超低价扎啤则是用食用糖浆勾兑,还添加了化学制剂,喝多了对人体有害。

  为了打假,与散落民间的扎啤桶区分开来,邹维信在年初重新整顿:“目前我手中有5万余个趵突泉专利扎啤桶,现在我都给他们重新编了号,以后消费者在买的时候,除了看专利桶、QS标志外,还要看桶顶部的编号,没有编号的就难以保证是真酒了。”

  一看:看酒体色泽,普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色,黑啤酒为红棕色或淡褐色。酒液应清亮透明,无悬浮物或沉淀物。看泡沫,啤酒注入玻璃杯中,泡沫应迅速升起,泡沫高度应占杯子的三分之一,同时泡沫还应细腻、洁白。

  济南长清警方经市民举报,在一农贸市场附近查获崂山、青岛、纯生等多品牌假冒啤酒。后在仓库里,又查获青岛、崂山、趵突泉等假塑包啤酒2000余包,封箱假啤酒200余箱,制造假啤酒使用的标签、纸箱一宗。

  近日,济南市工商局历城分局港沟工商所又查处了一起涉嫌销售侵权冒牌“青岛(纯生)啤酒”案,案值7000余元。工商人员特意将涉案的酒水“青牌纯生”与正牌的“青岛纯生”放在一起做比较,消费者一般无法在短时间辨其真伪。

  从即日起至9月底,济南市食安办组织市质监、食药监、工商等部门,在全市开展夏季冷饮(食)品安全专项整治行动。要求经营室外烧烤摊售卖扎啤等冷饮的,必须公示饮品来源和供货相关信息。前期,监管部门将对全市扎啤品牌、灌装点进行摸底,严格市场准入,严格检查食品流通企业所售扎啤的生产日期、保质期、厂名厂址、进货渠道等。其中城乡接合部、废弃厂房是扎啤非法灌装的主要据点,监管部门将重点检查。凡是没有食品卫生许可证的扎啤分装点,将予以取缔。 (本版稿件均由本报记者采写)