扎啤价钱涨了一半挡不住咱济南人豪饮的热情

作者:缅甸小勐拉 | 分类:www.6200338.com故事 | 浏览:16 | 评论:0

  12日晚,东舍坊街,这里是省城一个有名的扎堆吃烧烤的地方,云集了大大小小十多家烧烤摊。晚上七点多,这里已经烟雾缭绕、人声鼎沸,几乎每桌上都有人在喝着扎啤。记者注意到,每个摊点、餐馆的门口都摆着印有“趵突泉纯鲜”字样的扎啤桶。在济南市场,趵突泉纯鲜几乎可以说是扎啤的代名词。

  一家烧烤店的老板表示,现在扎啤一杯3块钱,一大扎是15块钱,一桶可以接20杯。“夏天是扎啤卖得最好的时候,生意好的时候一天能卖20桶,一桶有20斤。”老板称,他们的店铺比较大,扎啤消费量大,一天差不多能卖400斤。“就算是比较小的店,生意好的线桶。”

  “大家都说无酒不成席,可是夏天里吃个饭要是无扎啤那才真叫不成席。”刘先生称,他除了跟亲人朋友在烧烤摊上一块儿喝扎啤外,还经常把自己的客户带过来喝扎啤,并且做成了许多单生意。“这种场合显得不是那么正式,更亲民,说话也放得开,一杯扎啤下肚,不是朋友也成朋友了。”他说。

  “听到涨价时心里的确惊了一下,一杯扎啤涨了一块钱,意味着以后要多掏腰包了。”市民王先生说,他是个老济南,平常没事的时候喜欢整两口。“不过真要喝起来,只惦记着过嘴瘾了,哪里还有心思去想那一块钱啊!”

  “涨就涨了,只要扎啤品质有所提升就好了。”市民亓先生说,现在整体的物价都在上涨,一杯扎啤涨了一块钱平常老百姓还是能承受的。另外据他了解,扎啤桶改成钢的之后更卫生了,密封性也好,扎啤整体质量有所提升,“扎啤口感更好了。”

  “这都不叫事儿,喝扎啤吃烤串,要的就是一种氛围,我不会因为价格涨了一块钱就不贪杯了。”市民赵女士说,亲朋好友出来聚,重要的是大家喝得开心喝得尽兴。“喝一顿也多花不了多少钱,少逛一次街就省出来了。”她说。

  2013年,济南市食安办曾统计,省城夏季每天的扎啤消费量约有400吨。虽然没有最新统计数据,但是扎啤消费量一直在增长,目前要远远大于400吨,如果按照一杯扎啤为1斤,1吨等于2000杯,400吨就是80万杯。据悉,济南正规扎啤的产量有一定缺口,还有一部分来自周边区县一些不规范的酒厂,有的甚至是城乡接合部作坊生产的。